Gıda Mühendisliği Bölümü Araştırma Görevlimiz Cansu Değirmenci Uluslararası Gıda ve Tıp Kongresine Katıldı

24-27 Mayıs 2018 tarihleri arasında Ankara’da gerçekleştirilen ‘1st International Food and Medicine Congress’ isimli kongrede Gıda Mühendisliği araştırma görevlimiz Cansu Değirmenci ‘ Production of Plain Set-Type Yogurt with Lactobacillus acidophilus Encapsulated in Whey and Gum Arabic Mixtures by Spray Drying’ başlıklı sözlü sunumunu gerçekleştirdi.