Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi ve Konya Şeker'den Sürdürülebilir Tarımda Dev Adım: Ultra-Klima Serada Sıfır Pestisit Kalıntısı ve Maksimum Verim
Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi (KGTÜ) ve Konya Şeker A.Ş. stratejik ortaklığı, sürdürülebilir tarım ve gıda güvenliği alanında vizyoner projelere imza atmaya devam ediyor. Üniversitemizin akademik bilgi birikimi ile Konya Şeker'in güçlü sanayi altyapısını birleştiren ve dünyanın sayılı iklimlendirme teknolojilerinden biri olan "Ultra-Klima" sistemine sahip sera tesisimiz, tamamen topraksız tarım uygulamaları ve sıfır pestisit ilkesiyle sektöre öncülük ediyor.
Yaklaşık 40 dekarlık aktif ticari üretim alanında kurulan ve doğrudan fabrikanın entegre bir parçası olarak çalışan bu yenilikçi serada, eşzamanlı bir geri dönüşüm sistemi işliyor. Fabrikadan çıkan atık sıcak sular seranın ısıtılmasında kullanılarak enerji verimliliği maksimize edilirken, ardından soğuyan su tekrar fabrika prosesine yönlendiriliyor. Hindistan cevizi kabuklarından (cocopeat) elde edilen yataklarda yürütülen üretim sürecinde; hassas EC ve pH dengeli bitki besleme rejimleri uygulanarak rekor seviyede yüksek kaliteli ürün elde ediliyor.
Sıfır Pestisit Kalıntısı ve Biyolojik Mücadele
Mühendislerimiz ve akademisyenlerimizin kontrolünde, tamamen doğal ve bilimsel yöntemlere dayanan Entegre Zararlı Yönetimi (IPM) uygulanıyor. Üretim alanına salınan faydalı böcekler zararlı popülasyonunu kaynağında baskılarken, bitkilerin tozlaşma işlemleri tamamen bambus arıları aracılığıyla gerçekleştiriliyor. Böylece sofralarımıza ulaşan ürünler, hem insan sağlığını koruyan yüzde yüz güvenilir gıda niteliği taşıyor hem de ekolojik dengeye en ufak bir zarar vermiyor.
"Konya Şeker’in üretici vizyonu ile Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi’nin akademik gücünü bir araya getiren bu tesis, ülkemizin gıda güvenliği için stratejik bir kaledir. Tüketicilerimize kimyasallardan tamamen arındırılmış, sağlıklı ve doğal ürünler sunmanın, soframıza gelen her lokmanın güvenliğini sağlamanın gururunu yaşıyoruz.”
Prof. Dr. Mehmet KILIÇ— KGTÜ Mütevelli Heyet Başkanı
Sahada Uygulamalı Eğitim ve Güçlü AR-GE Altyapısı
Üniversite misyonumuzun en önemli çıktılarından biri olarak, tesisimiz aynı zamanda öğrencilerimiz ve akademisyenlerimiz için devasa bir uygulamalı eğitim laboratuvarı işlevi görmektedir. Saha yöneticisi öğretim elemanlarımızın rehberliğinde öğrencilerimiz stajlarını doğrudan bu son teknoloji ortamda tamamlamakta; teorik bilgilerini sahada pratiğe dönüştürmektedir.
"Öğrencilerimiz, araştırma projelerini ve staj uygulamalarını doğrudan bu ileri teknoloji tesisin merkezinde gerçekleştirmektedir. Özellikle 2025-2026 üretim dönemiyle birlikte, üniversitemiz laboratuvarlarında yürüttüğümüz AR-GE projelerimiz sahadaki üretime tam entegre hale gelmiştir. Bizler burada sadece ürün yetiştirmiyor; geleceğin otomasyonlu tarım teknolojilerini yönetecek, biyolojik mücadeleye ve modern tarım tekniklerine hakim yetkin ziraat mühendislerini sahada yetiştiriyoruz.”
Prof. Dr. Erol TURAN— KGTÜ Rektörü
Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi olarak, sanayi ile omuz omuza vererek doğaya saygılı, verimli ve güvenli gıda üretim teknolojileri geliştirmeye hız kesmeden devam edeceğiz.
