ZORUNLU DERSLER

SEÇMELİ DERSLER

-Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi-I

-Türk Dili-I

-Yabancı Dil-I (İngilizce)

-Matematik

-İş Sağlığı ve Güvenliği

-Temel Bilişim Teknolojileri

-Genel Kimya

-Genel Laboratuvar Teknikleri-I

-Genel Mikrobiyoloji

-Hijyen ve Sanitasyon

-Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi-II

-Türk Dili-II

-Yabancı Dil-II (İngilizce)

-Gıda Kimyası

-Enstrümental Analiz

-Gıda Mikrobiyolojisi

-Gıda Üretim Teknolojisi

-Genel Laboratuvar Teknikleri-II

-Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetim Sistemleri

-Süt Ürünleri Teknolojisi ve Kalite Analizleri

-Meyve Sebze Teknolojisi ve Kalite Analizleri

-Tahıl Ürünleri Teknolojisi ve Kalite Analizleri

-Et Ürünleri Teknolojisi ve Kalite Analizleri

-Yağ Analizleri

-İçecekler ve Su Analizleri

-İşletmede Mesleki Eğitim

-Gıda Biyoteknolojisi

-Gıda Katkı Maddeleri

-Fonksiyonel Gıdalar

-Fermente Gıdalar Teknolojisi

-Ambalajlama ve Kalite Kontrolü

-Duyusal Analiz Teknikleri

-Kalite Güvencesi ve Standartları

-Gıda Muhafaza Yöntemleri

-Helal Gıda ve Standartları          

-Mesleki Yabancı Dil       

-Sıfır Atık ve Gıda Atıklarının Değerlendirilmesi

-Tıbbi ve Aromatik Bitkiler

-Doku Kültürü Teknikleri

-Çevre ve İklim Değişikliği

-Araştırma Yöntem ve Teknikleri

-Proje Hazırlama Teknikleri

-Etkili Sunum Teknikleri

-Gönüllülük Çalışmaları

-Sağlıklı Yaşam ve Egzersiz

-Kariyer Planlama ve Yaşam Boyu Eğitim              

-Bilgisayar Destekli Tasarım ve Üretim

-Python ile Bilgisayar Programlama

-İstatistik

-Girişimcilik

-İşletme Yönetimi ve Pazarlama