Hakkında

Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi Gıda İşleme Bölümü bünyesinde yer alan Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Programı, 2026-2027 eğitim-öğretim yılında ilk kez öğrenci kabul edecek olan iki yıllık bir ön lisans programıdır.

Programımız, 3+1 eğitim modeli doğrultusunda öğrencilerimize güçlü bir akademik altyapı, laboratuvar uygulama becerileri ve sektör deneyimi kazandırmak üzere tasarlanmıştır. Bu model kapsamında öğrencilerimiz, 3 dönem boyunca teorik ve uygulamalı eğitim alarak mesleki bilgi ve becerilerini geliştirecek; 1 dönem boyunca ise işyerinde mesleki eğitim uygulaması gerçekleştireceklerdir. Bu model sayesinde öğrencilerimiz, teorik bilgilerini ve uygulama becerilerini geliştirerek çalışma deneyimi kazanacak, mezuniyet öncesinde iş hayatını yakından tanıma fırsatı bulacaktır.

Programı başarıyla tamamlayan mezunlarımız; gıda üretim işletmeleri, kalite kontrol ve analiz laboratuvarları ile gıda alanında faaliyet gösteren kuruluşlarında üretim, kalite kontrol ve laboratuvar alanlarında nitelikli teknik personel olarak istihdam olanaklarına sahip olabilirler. Uygulama ağırlıklı eğitim anlayışı ve sektörle yürütülen iş birlikleri sayesinde programımız, öğrencilerimizin mesleki bilgi, beceri ve yetkinliklerini geliştirerek iş hayatına daha donanımlı bir başlangıç yapmalarına ve kariyer gelişimlerine katkı sağlamayı amaçlamaktadır.

Ayrıca, programdan mezun olan öğrenciler, Dikey Geçiş Sınavı (DGS) ile uygun lisans programlarına geçiş yaparak eğitimlerini dört yıllık lisans derecesiyle tamamlama fırsatına sahiptir.